昆布茶工場を見学させて頂きました！！
クローバー春日、春休みの社会見学は、八尾木北にある「浪花昆布茶本舗」さんを見学させて頂きました。
事前に子ども達に聞いたところ、皆んな昆布茶は飲んだ事が無いとの事で、どんなお茶なのか興味津々です。
クローバー春日の社会見学プログラムは、地域の身近な施設を訪問見学し、社会に対する興味・関心を広げ社会性を養うことをねらいとしている行事です。「遊びに行くのとは、少し違うよ。お勉強に行くのだよ～」と声をかけられながらいざ出発！
先ずは、「こんにちは。宜しくお願いします。」っとご挨拶。
浪速昆布茶本舗さんでは、外から作業室の様子が一目瞭然！
ガラス張りの開放的な工場で、清潔、且つ衛生的な環境で大切な商品を製造されています。
それでは、一階の「仕上室」から工場を見学させて頂きます。
この日は、手作業で、缶のお茶漬けのラベル貼りの作業をされていました。
凄い速さで、しかも正確にラベルが貼られて行く様子に子ども達も「すご〜い！！」
賞味期限の事など、熱心に質問もしてくれましたョ。
エアシャワーの体験もさせて頂きましたョ。
エアシャワーとは、昆布茶の製造作業場の出入り口に設置され、作業場内にほこりや髪の毛を入れないように強いエアーを衣服等に当て、付着したほこりや髪の毛等を取り除く装置です。
皆んな強烈な風にビックリ！
エアシャワーの他にも、二人一組で、コロコロを使って体の前後ろのゴミなどを取る体験もさせて頂いき、食品工場での徹底した衛生管理を体全体で感じる事が出来ました。
続いて、二階へ…
エレベーターの扉が開くと昆布の良い匂いが漂っています。
こちらでは、昆布茶を製造している「調合室」や「自動包装室」を見学させて頂き…
材料の一つのグラニュー糖の30kg袋を、皆んなで力を合わせて持たせて頂きました。
また、缶に蓋を付ける機械を見せて頂いたり、品質管理の際に使う大きなスタンドルーペも使わせて頂きました。
三階では、社員さんの休憩室をお借りして、昆布茶や、梅昆布茶、コンソメスープを試飲させて頂きました。
さて、スタッフも気になっていた、昆布茶初体験の子ども達の感想は…
「美味しい！」「もっと飲みたい！」…と気に入った様です！
昆布茶の魅力は、うま味たっぷりの昆布をお茶として手軽に楽しめること。
お茶といっても茶葉は含まれておらず、昆布のうま味とやさしい塩気を味わえるのが特徴ですネ
クローバー春日に帰って、頂いたお土産を見ると、素敵なメッセージまで入れて頂いていて、子ども達は大感激！
※メッセージカードを読ませて頂き、「昆布茶をつくる会社は世界で7社ほど」と言う事を知り、子ども達もスタッフも、更にビックリでした！
今回の見学では、見学では、社員の方がわかりやすくご説明くださり、ありがとうございました。
子ども達も、滅多に見る事が出来ない昆布茶づくりの様子を見て、大変有意義な時間を過ごすことができました。
クローバー春日では、地域の企業様の協力を頂きながら、このような機会を定期的に提供して行きたいと考えています。
