たけのことわらび
今年も、T様のご家族様より、とっても立派な筍をたくさん頂きました。
あまりの大きさに皆さまびっくりされていましたが
「立派ですね😲‼」
「炊いたらおいしいね～。」
と思わず手に取っておられました。
筍と一緒にわらびも頂きました。
「わー！珍しいね。昔はよく取りに行ったのよ。」
「よく取れる場所は、人に教えたらだめなのよ笑」
と話もはずんでいました🥰
筍と一緒にぬかも頂いたので、大きなお鍋で炊きました。
皆さまと下ごしらえ。
わかめと一緒に煮物にしました。
先日頂いたはっさくはサラダに。
わらびは湯がいて、煮物にしました。
毎年立派な筍をありがとうございます。
新鮮な食材を見て、皆さまの料理したい気持ちがわいてきて、この日はとってもイキイキとされていました🎵
おいしく頂きました。