夏野菜がいよいよできてきます。
暑さが本格的になる前に、なすびがぐんぐんと大きくなっています。白い首輪のような部分が、１日に育ったところです。あすには紫色がついて見分けがつかなくなるでしょう。
採れたての野菜は水分がみずみずしく、その野菜本来の味がします。
トマトもやはり茎の方から赤く色づいていくのですね。
毎日大切に見守っていれば、赤くなるにも順番があることに自然と気づきます。
たまに見るとこんな感じ？
さつま芋は暑さが好きで、ぐんぐん育っています。
落花生がどうなるのかも、楽しみですね。
みずみずしい胡瓜、里芋も１０月の収穫が楽しみです。